FAO: "En Perú, seis millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria severa"
Mariana Escobar, representante de la FAO en Perú, advirtió que 6 millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria severa. Agregó que pueden "no tener alimentos un día o más"
La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) reveló, en un reciente informe que, al menos 17.6 millones de peruanos no puede garantizar sus comidas del día, lo cual revela que el 51% de la población se encuentra en una situación de inseguridad alimentaria moderada y grave.
"En el Perú tenemos, la gran mayoría está en inseguridad alimentaria moderada, y están alrededor de 6 millones en inseguridad alimentaria severa. Pueden tener alimentos un día o más. Ahora, hay que entender el contexto del Perú y eso está pasando por el flujo de países que reciben migrantes", indicó Mariana Escobar, representante de la FAO en Perú
¿QUÉ ES LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA?
Según la FAO, la inseguridad alimentaria ocurre cuando una persona carece de acceso regular a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para un crecimiento y desarrollo normales y para llevar una vida activa y saludable.
Esto puede deberse a la falta de disponibilidad de alimentos y/o a la falta de recursos para obtenerlos. La inseguridad alimentaria puede experimentarse a diferentes niveles de severidad.
¿CUÁNTO CUESTA UNA DIETA SALUDABLE EN EL PERÚ?
En tanto, Mariana Escobar, representante de la FAO en Perú informó que el costo de una dieta saludable en el país subió a cuatro dólares diarios, lo cual puede ser inaccesible para millones de ciudadanos.
"La inseguridad alimentaria ha aumentado del 13.5% en 2014-2016 a 20.3% en 2021-2023, y la pandemia y migración han agravado la situación", agregó en entrevista a Canal N.
