387 mil personas visitaron Mistura 2013: 24 mil fueron extranjeros
Cifra de visitantes de otros países aumentó en más del 6%, mientras productores del Gran Mercado recaudaron 2 millones 500 mil soles
Por: AmericaNoticias
La visita de ciudadanos extranjeros a la Feria Gastronómica Mistura 2013 aumentó un poco más del 6% en comparación con el año pasado. En esta última edición unos 24 mil visitantes de distintos países degustaron sus paladares con nuestras comidas.
La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) informó que del total de esta cifra trescientos fueron periodistas: Chile (44), Estados Unidos (38), Argentina (36), Brasil (27), México (21) y Colombia (12), además Dinamarca, Suecia, Suiza, Holanda, Bélgica, Portugal, China, Japón, entre otros.
“Sumando las visitas de invitados, trabajadores y personas acreditadas se alcanza la cifra de medio millón de visitas“, precisó Apega mediante un comunicado.
Asimismo detallaron que veinte chefs reconocidos a nivel mundial participaron en Mistura como Alain Ducasse uno de los cocineros con más estrellas Michelin en su haber.
Apega además dio otra cifra importante. Mistura 2013 vendió 387 mil entradas, 7% más en comparación al año pasado. Del mismo modo, los productores que participaron en la zona del Gran Mercado recaudaron 2 millones 500 mil soles.
Por otro lado, el Gran Acuario recibió la visita de 33 mil 945 personas. Mientras que en el Mundo del pan se horneó más de medio millón de panes, de los cuales se ofrecieron 60 variedades. Además 140 mil hombres y mujeres acudieron a Mistura 2013 a través del Metropolitano durante los días de feria.
