Web estadounidense destacó apertura de nuevo restaurant de Gastón Acurio en Miami

La web especialista en gastronomía de Miami, Tasting Table, reseñó el nuevo restaurante de Gastón Acurio, el tercero que abre en Estados Unidos.

En la web mencionan que aunque la oferta de restaurantes marinos es variada, son pocos los locales que alcanzan resaltar. Uno de éstos es La Mar que abrió hace unas semanas. Asimismo, resaltan que es imposible encontrar una reservación.

En local cuenta con dos barras: una de ceviche y la otra de anticuchos. En esta última, los comensales pueden ver la preparación de dichos alimentos. La comida es complementada con bebidas peruanas como el Maracuyá sour.