Receta de pastel de alcachofa: una excelente opción para el almuerzo

En este video de "3 minutos de dulzura", Alejandra Cendra prepara una receta salada: pastel de alcachofa. Con una inversión de dieciséis soles vas a disfrutar en familia de diez porciones. Una excelente opción para la hora del almuerzo.

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Ingredientes del pastel de alcahofa:

Masa salada:
-320 gramos de harina
-240 gramos de margarina
-Una yema
-Una pizca de sal
-65 mililitros de leche fresca

Relleno:
-Media taza de leche evaporada
-Tres huevos
-Sal
-Pimienta
-Nuez moscada al gusto
-Cantidad necesaria de queso parmesano
-Seis corazones de alcachofa cocidas

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