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Arroz zambito: receta y preparación del tradicional postre peruano
Receta de arroz zambito.
Revaloremos nuestra pastelería con este delicioso postre derivado del arroz con leche.
Dentro de nuestra gran variedad de postres peruanos encontramos una receta muy especial: arroz zambito. Este postre es muy rendidor, con solo seis soles alcanza para doce porciones. Revaloremos lo nuestro, nuestra pastelería peruana.
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Ingredientes del arroz zambito:
-1 litro de agua
-Una ramita de canela
-4 clavos de olor
-1 cascarita de naranja
-Una pizca de sal
-1/2 taza de arroz
-1 lata de leche evaporada
-1/2 lata de leche condensada
-1/2 unidad de chancaca
-1/4 taza de pasas
-Cantidad necesaria de coco rallado
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