5 platos nutritivos y deliciosos irresistibles para tus niños

En esta nota le damos las soluciones para hacer atractiva la comida. El chef José del Castillo nos mostrará 5 alimentos que no son fáciles de dar a los niños, pero hay formas para ‘disfrazarlos’ y lograr que sean fácilmente comidos.

[VIDEO: 7 alimentos para que tus niños sean súper inteligentes]

1-El hígado (de pollo o res) contiene mucho hierro y es bueno para el crecimiento de su hijo. Este alimento lo puede cocinar apanado y con tallarines verdes para que su niño no pueda resistirse a este plato, ya que piensa que está comiendo un bistec.

[VIDEO: Los 5 alimentos que provocan alergias mortales]

2-La quinua contiene Omega 3 y 6 para la buena función cerebral y se puede preparar como guiso. Con el queso ya no es necesario un trozo de carne y puede ir acompañado con tomates cherry como adorno. 

[VIDEO: Conoce los alimentos que no debes consumir antes de irte a dormir]

3-El pescado lo puede preparar como un nugget con puré de oca, el cual es dulce, perfecto para su hijo. El nugget se prepara con trocitos de pescado, se hace una masa con perejil, cebolla y huevo, pan, harina y se mete al horno fuerte 7 u 8 minutos. 

[VIDEO: 7 súper alimentos que toda mujer debe consumir para su salud sexual]

4- Las lentejas se pueden preparar como ensalada y se puede agregar palta, milanesa de pollo, sal y limón. Estas menestras se hacen hervir con mucha agua y estar pendientes que no revienten. Las lentejas siempre tienen que estar acompañadas de vitamina C.

[VIDEO: ¿Cuáles son los 7 alimentos saludables para los pulmones?] 

5- El locro se puede preparar como tacu tacu con un huevo frito encima y se puede agregar arroz. Además, el zapallo es un alimento ideal para la vista. El error es preparar locro como una sopa, porque el zapallo se cocina con su propio líquido. Lo ideal es solo echar la leche y cocinarlo a fuego lento, luego freírlo en la sartén. 

[VIDEO: ¿Qué alimentos podrían producir cáncer al estómago?]