Todo el sabor marino reunido en Mistura 2012
Diversos platos preparados con productos marinos se hacen presentes en la feria gastronómica.
Por: AmericaNoticias
Mistura 2012 es una ventana para exponer y probar todos los productos marinos que ofrece el mar peruano. La mezcla de sabores y sazón hacen del chicharrón de huevera de pescado una para obligada en la feria gastronómica.
El soshimi es una de las novedades, la mezcla del tradicional cebiche con el sashimi japonés da como resultado sacer lo mejor de ambos. Otro plato obligado es el tacu tacu punto marino y el causa crocante de pulpa de cangrejo que día a día gana más adeptos. Mistura durará hasta este domingo 16 de setiembre.
