Mistura 2014: Apega apuesta por comida sabrosa y al mismo tiempo nutritiva
Los 5, 6 y 7 de setiembre cocineros internacionales desarrollarán un seminario sobre nutrición y biodiversidad
Galletas a base de Chia o Tunta es la nueva apuesta de los cocineros peruanos. Novedosos platillos más nutritivos y de gran sabor será la receta de nuestros chefs.
El reconocido chef peruano Virgilio Martínez destacó que estos ingredientes contienen Omega 3 y 6, así como también regula el colesterol.
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Apega que organiza Mistura quiere rescatar los beneficios nutritivos de nuestros alimentos a través del nuevo proyecto Qaray que significa atención.
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Los 5, 6 y 7 de setiembre 21 cocineros internacionales desarrollarán en Mistura un seminario sobre nutrición y biodiversidad.
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