Pollada peruana: la verdadera receta para preparar este sabroso plato

Doña Rosa Guadalupe, de "La cocina de Rosa", presentó en El show después del show la verdadera receta de la pollada. La popular "Reina de las polladas" aconsejó macerar el pollo la noche anterior a la preparación. Acompañar el plato con la papa que te guste y ensalada clásica.

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Ingredientes de la pollada:

-Pollo
-Papa
-Lechuga
-Pepino
-Zanahoria
-Ají especial y ajo
-Aceite
-Vinagre y sal
-Pimienta y comino

Receta y pasos para preparar un delicioso pollo a la brasa casero

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