Anemia: 8 alimentos ricos en hierro para combatirla
¿Estás pálida, te sientes cansada, sin fuerzas y con mucho sueño? Tu salud puede estar en peligro.
Lo principal para combatir la anemia es tener una alimentación rica en hierro, ya que estos alimentos ayudan a estabilizar el nivel de hemoglobina, sobre todo en los niños.
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El choro es muy nutritivo y junto con las almejas es lo que más hierro tiene. Además, tenemos la sangrecita de pollo, que es recomendable consumir de 2 a 3 veces por semana.
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También el hígado (pollo o res) que tiene un gran aporte de hierro, la espinaca (se puede consumir en los segundos o al vapor) y la alfalfa (requiere un limón para consumirlo en jugo). La carne y el ajonjolí son otros alimentos que debemos consumir.