Postre navideño en 10 minutos: Kekito en microondas

Luego del pavo, pollo o lo que vayas a preparar como cena en esta Navidad, es muy probable que se te antoje algo dulce y si no quieres optar por el clásico chocolate con panetón y quieres sorprender a tu familia, un kekito en microondas es un excelente postre para compartir con tus seres más queridos.

Alejandra Vásquez de @lapatitobakery preparó para Utileinteresante.pe un delicioso keke en taza, con pocos ingredientes y tan solo en 10 minutos.

Ingredientes de keke navideño en microondas

• 3 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de leche
• 3 cucharadas de cocoa
• 3 cucharadas de harina
• 3 cucharadas de mantequilla, margarina derretida o aceite vegetal
• 1 huevo
• Toppings para decorar: pecanas, grageas o lo que más te guste.

Preparación de keke en microondas

• Coloca todos los ingredientes secos (harina, cocoa y azúcar) en una taza, mezclalos hasta unificarlos.  Posteriormente, añades la leche y mantequilla derretida.  Mueve todo y por último le agregas el huevo.
• Mete la taza al microondas durante 2 a 3 minutos, todo dependerá de la potencia que tenga tu horno.
• Una vez listo y para que el keke tenga un look navideño, puedes bañarlo en crema chantilly y encima colócale los toppings que más te gustan.

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