Crisis de los huevos contaminados alcanza a Reino Unido y Francia
Miles de gallinas fueron sacrificadas en Holanda porque estaban contaminadas con el insecticida fipronil
Francia y Reino Unido también resultaron afectados por la crisis de huevos contaminados por fipronil, una molécula utilizada para erradicar el ácaro rojo en las gallinas. Según la autoridad de seguridad alimenticia británica, “el número de huevos es muy limitado y el riesgo para la salud pública es muy débil”.
LEE: Gobierno peruano publica reglamento de Ley de Alimentación Saludable
El escándalo inició la semana pasada al detectar huevos provenientes de Holanda que superaban los niveles permitidos de insecticida según la reglamentación europea. Se bloquearon 180 granjas en el país y se ordenaron retiradas masivas del producto.
Según la organización agrícola holandesa, ya se sacrificó a unas 300 mil gallinas contaminadas. En Alemania, Suiza y Suecia ya se retiraron y destruyeron millones de huevos procedentes de Holanda.
En grandes cantidades, el fipronil es considerado como "moderadamente tóxico" para los humanos por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y está estrictamente prohibido en los animales destinados a consumo humano. (AFP)