Subió el pollo: en los últimos días el precio se ha incrementado progresivamente
En los mercados de Lima, la carne de ave se vende en alrededor de 9 soles el kilo.
Según información proporcionada por el Ministerio de Agricultura, la carne de pollo eviscerado ha subido tanto para el mayorista como para el consumidor final. Las amas de casa han reportado que tuvieron que pagar hasta 9 soles por kilo en los mercados.
[LEA: Amas de casa reportan que pollo se incrementó a 9 soles el kilo]
En agosto, el precio se encontraba en S/. 5,90 el kilo por mayor, mientras que para el consumidor el precio promedio fue de S/. 7,64 el kilo. No obstante, en solo dos meses, el valor se ha incrementado considerablemente. Hasta el lunes 29 de setiembre, el precio por mayor del pollo se encontraba en S/. 6,98 mientras que el consumidor pagó en los mercados, un promedio de S/. 8,42.
En la gráfica a continuación puede revisar cómo ha evolucionado el precio del pollo. La línea azul representa el precio al consumidor, y la línea naranja el precio mayorista.