Mistura 2012 y los mejores platillos de la comida fusión
Pruebe las novedades en la feria gastronómica como el choclochaufa
Por: AmericaNoticias
En la sexta edición de Mistura, los comensales puedes pueden disfrutar de la comida fusión, probando los platos tradicionales con nuevos y novedosos ingredientes. El choclochaufa y el chi jau cuy son una muestra de los platillos como el arroz chaufa con ingredientes que le añaden un sabor peculiar.
Otro de los platos que van ganando adeptos son los ñoquis en salsa anticuchera. La lasaña con salsa de huancaína y punta de pecho también han logrado notoriedad como platos fusión.
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