Midagri: Precios de la canasta básica familiar se mantienen estables pese a eventos climáticos
Además, se espera una estabilidad en los precios de productos clave como el pollo y los huevos, que son esenciales en la dieta de las familias peruanas
Los ciudadanos peruanos respiran aliviados al conocer que los precios de la canasta básica familiar se mantienen estables y algunos incluso presentan una tendencia a la baja.
En diálogo con Canal N, César Santiesteban, director de estadística e información agraria del Midagri, indicó que eventos climáticos recientes no han impactado significativamente los costos de los alimentos.
La plataforma del mercado mayorista de Santa Anita, junto con otros mercados de productores, permite a los consumidores monitorear los precios de productos como ajo, cebolla, limón y papa, así como obtener información sobre el stock, lo que ayuda a predecir las fluctuaciones de precios.
Estabilidad en precios de los productos
Los productos de temporada, como el mango y la palta, ofrecen opciones asequibles para los compradores. Además, se espera una estabilidad en los precios de productos clave como el pollo y los huevos, que son esenciales en la dieta de las familias peruanas.
Por último, mencionó que el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego está desarrollando una plataforma que cuantificará el impacto de fenómenos naturales en la producción y precios para prever futuras variaciones.