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2.08.2015

Conoce los mejores restaurantes para degustar de un buen caldo de gallina

A los caldos de gallina se suman la chanfainita, el sudado de pescado y la patasca / Foto: blog.intiways.travel

Variedades de la gastronomía peruana para combatir el frío están a la vuelta de la esquina

Para este invierno. El frío y la humedad de Lima son la ocasión perfecta para resguardarnos en el sabor de un buen caldo de gallina, y continuar invernando.

El sudado de pescado se convierte en una buena alternativa para combatir el frío del invierno / Foto: El Comercio

Su aroma no es solo el augurio de la exquisitez del plato, pues sus ingredientes son un paleativo para los resfríos o dolores de garganta, enfermedades de esta estación.

Canal N visitó distintos restaurantes de caldos y sopas, los cuales representan una alternativa para combatir el frío y sentirse bien. Así que tome nota y aproveche la ocasión. Buen apetito.

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gastronomía peruana