Conozca al ‘Messi’ de la panadería que es sensación en Mistura 2012
El joven panadero se ganó el apodo debido a su estatura y rapidez al hacer pan
Lima .
Wilfredo Mamani, cusqueño de 23 años de edad, está considerado como uno de los 50 mejores panaderos del mundo al ganar la Copa Mundial del Pan con su Ciabatta Andina. Aunque dice estar rodeado del mejor equipo de panaderos en Mistura 2012, ahora quiere contagiar su entusiasmo a la selección peruana que enfrentará este martes a Argentina.
Otra sorpresa de la feria gastronómica es Teresita Macedo y su hija Janina Alania, quienes fueron ganadoras del ‘Paichesado’ con el cual esperan que su restaurante ‘Viajero’ ubicado en Pucallpa, logre convertirse en uno de los más importantes de la selva peruana. Además, la familia Moreno también da de qué hablar en Mistura con la combi adaptada para la venta de choclo con queso o papa con huevo, mientras que la ‘cachanga’ rellena de lomo saltado también es del gusto de los asistentes.