Lima: precio del limón volvió a elevarse y llega a los 18 soles el kilo
Ante esto el titular del Minagri pidió a comerciantes no especular con los precios del producto
Ante la sorpresa de las amas de casa, el precio del limón volvió a elevarse y llegó a los 18 soles el kilo en varios mercados de Lima. Ante ello el ministro de agricultura, José Hernández, pidió a los comerciantes no especular con los precios.
"Esta es la época de menor producción, eso es tradicional, solo que se acentó un poco el déficit con lo que ocurrió, primero con las sequías y luego con el Fenómeno El Niño costero", apuntó el titular del Minagri.
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Hernández indicó que la situación se agrava con la especulación de los precios, por lo que llamó a la reflexión a los vendedores, quienes afirmaron que las amas de casa dejaron de comprar el producto por kilo y hoy lo adquieren por unidad.
Uno de los rubros más afectados son los restaurantes cevicherías, las que se vieron directamente afectadas y tratan de aprovechar al máximo el jugo del limón para la preparación de los ceviches.