Lima ha sido destacada como la tercera mejor ciudad del mundo para comer según un prestigioso medio británico.
Time Out, empresa conocida por difundir la cultura y el ocio, publicó un ranking de las veinte mejores ciudades para disfrutar de la gastronomía, y Lima se hizo presente de manera notable.
La capital peruana es hogar del mejor restaurante del mundo, Central, y obtuvo el tercer lugar en el ranking. Time Out resaltó varios platos peruanos, donde el ceviche es un imprescindible.
Además, el pisco sour y el arroz con pollo fueron mencionados como destacados, este último siendo nombrado el plato más asequible de la capital peruana.
La única otra ciudad latinoamericana que figura en el ranking es Medellín, ocupando el segundo lugar. En Medellín, la bandeja paisa y las arepas fueron los platos mencionados.
Lista de ciudades
La lista es liderada por Nápoles, Italia, y también incluye a ciudades como Johannesburgo en Sudáfrica, Bombay, Dubái, Sevilla y Liverpool.
Time Out no consideró la cantidad de estrellas Michelin o la fama de los restaurantes, sino la calidad de las comidas a precios razonables, basando su ranking en encuestas a miles de habitantes y expertos a nivel mundial.
