Buenas noticias para los amantes de la cerveza, pues aunque no lo creas, en nuestro país hay gran variedad de este producto y en una excelente calidad o al menos así lo cuenta la nueva producción ‘La Pasión Artesanal’, documental basado en la cerveza artesanal de nuestro país, el cual ya puedes comprar en línea.
“Yo veía que esto crecía como la espuma y dije: hay que documentarlo” ese fue el pensamiento del director y productor Roberto Barba, más conocido como “El Jarcor”.
Según lo que cuenta, fue a mediados del 2016 cuando decidió arrancar este sueño junto a Emma Ale Núñez, con quien emprendió a visitar la mayoría de cervecerías que encontraron en una de las fiestas cerveceras que se daban de vez en cuando en Lima.
Es así como, con cámara en mano y miles de kilómetros recorridos, varios de ellos con el auspicio de Oltursa, esta producción de Transversal Films logra recoger los testimonios de 35 cervecerías de Piura, Huamachuco, Huaraz, Lima, Cusco, Arequipa y Tacna, siendo en esta ciudad donde se tiene registro de las cervecerías más antiguas de esta pasión. Los viajes se realizaron durante dos años. De ahí vino el largo y cuidado proceso de la edición que se terminó este año
Además de introducirnos por la historia de la cerveza en el mundo y los primeros intentos de cervecerías artesanales en el país, el documental nos lleva en noventa minutos, por una fragmentada historia contada por sus propios protagonistas donde cada uno de modos más breve o más extensa nos habla de sus penurias y esfuerzo por ir concretando el sueño de hacer su propia cerveza.
TRAILER OFICIAL “LA PASIÓN ARTESANAL” from Transversal Films on Vimeo.
Finalmente, la cinta ya está disponible en las plataformas de Joinnus y Cineaparte.
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— Cinescape (@cinescape_peru) October 22, 2021