Los Globos de Oro ofrecerá un menú completamente vegano a sus asistentes

Por: Daniela C.

El veganismo y vegetarianismo va en aumento y se ha convertido en una de las tendencias (o estilo de vida si quieres llamarlo) que, gracias a documentales y difusión de todo tipo, sigue sumando seguidores. Y ahora, nos enteramos que la ceremonia de los Globos de Oro también adopta la iniciativa y ofrecerá un menú completamente vegano.

La noticia fue rebotada por ellos mismos a través de su cuenta de Twitter, donde compartieron un artículo de The Hollywood Reporter donde daban a conocer los motivos por los que habían adoptado este cambio en la dieta ofrecida a sus comensales:

"Teníamos el menú con pescado. Luego nos reunimos con la HFPA (Asociación de Prensa Extranjera de Hollywood) y querían hacer este cambio para enviar un buen mensaje. Definitivamente son los primeros Globos de Oro que se han vuelto veganos", dice Matthew Morgan, chef ejecutivo a cargo.

Además de un menú basado en frutas, verduras y legumbres, también ofrecerán la selecta agua alcalina Icelandic Glacial en botellas de vidrio para reducir los plásticos. 

“No creemos que cambiaremos el mundo con una comida, pero decidimos tomar pequeñas medidas para llamar hacer un llamado a la conciencia. La comida que comemos, el modo en que es procesada, cultivada y desechada, todo eso contribuye a la crisis climática” – dijo Lorenzo Soria presidente de HFPA. 

La Asociación de Prensa Extranjera de Hollywood está detrás de esta medida y otras más que planean instaurar en esta temporada de premiación entre las cuales se encuentra también reciclar las alfombras rojas para distintos eventos. ¿Qué te parece?

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