¡Qué orgullo para el Perú! Hace solo unas horas, un restaurante peruano ha sido elegido como el Mejor Restaurante del Mundo por la prestigiosa lista de The World’s 50 Best Restaurants.
En una ceremonia que se llevó a cabo en Valencia, España, el chef peruano Virgilio Martínez recibió la condecoración para su restaurante Central, calificado como el mejor de la década en Latinoamérica y que ahora obtiene el primer puesto en el ranking global.
Si quieres celebrar este triunfo nacional como se debe, pues te contamos que ya puedes disfrutar en Netflix de ‘Virgilio‘, el documental centrado en el conocido chef que acaba de llegar al catálogo de la plataforma.
En esta producción la identidad de la gastronomía peruana es homenajeada a través del viaje de Virgilio Martínez hasta las Terrazas de Moray; un trayecto que marca la reapertura del restaurante Central y el centro de investigación Mil en Cusco, luego de dos años de incertidumbre causados por la pandemia.
“Llegar a Netflix significa una oportunidad para compartir el trabajo que venimos realizando con la gastronomía peruana, no solo a nivel regional sino también a nivel global. Buscamos transmitir con el documental la importancia de la unión de fuerzas en distintos campos, hacer que las personas crean en nuestra diversidad, además de que reconozcan y se sientan orgullosos de nuestras virtudes y de cómo se logran los sueños a pesar de las adversidades”, comenta Virgilio sobre el estreno.
Para verlo puedes hacer clic AQUÍ.